Жареные баклажаны имитация мяса

Keywordбаклажан, Жареные баклажаны имитация мяса, зелень, кетомайонез, майонез, масло растительное, яйцо

Жареные баклажаны имитация мяса

Keywordбаклажан, Жареные баклажаны имитация мяса, зелень, кетомайонез, майонез, масло растительное, яйцо

Ингредиенты

600 гр баклажан очищенный
3 шт. яйцо куриное
2-3 зубчик чеснок
2 шт. лук репчатый
5 ст.л. масло растительное
1-2 ст.л. майонез или сметана
0,5 ч.л. соль
перец, зелень по вкусу

Инструкции

Жареные баклажаны имитация мяса - отличный рецепт закуски из баклажан, который по своему внешнему виду и вкусу чем-то напоминает жаренное мясо.
Чтобы приготовить жареные баклажаны имитацию мяса нужно разбить в ёмкость 3 яйца куриных, добавить перец по вкусу, половину ч.л. соли и взбить.
Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кубиком. Высыпать в яичную смесь. Отправить в холодильник настояться минимум на 1 час, периодически перемешивая.
Лук репчатый очистить и нарезать кубиком. Зелень измельчить. Обжарить лук до золотистой корочки и выложить из сковородки. А на его место всыпать баклажан и также обжарить до золотистого цвета.
Соединить с луком, добавить измельченный чеснок и продолжить обжаривать. Всыпать зелень и добавить майонез или сметану. Используйте кето майонез и блюдо подойдёт для кетодиеты. Все тщательно перемешать и снять с огня.
Жареные баклажаны имитация мяса готовы. При подаче украсить зеленью.

Картофельные рулеты Алу патры

Keywordзелень, карри, картофель, Картофельные рулеты Алу патры, кунжут, мука

Картофельные рулеты Алу патры

Keywordзелень, карри, картофель, Картофельные рулеты Алу патры, кунжут, мука

Ингредиенты

1,5 стакана мука пшеничная
0,75 стакана вода
0,75 ч.л. куркума
0,5 ст.л. масло растительное
1,5 ч.л. соль
3 шт. картофель крупный
0,25 ч.л. карри
1,5 ч.л. кунжут
1 ч.л. сахар
1 ст.л. кокосовой стружки
1 ст.л. зелень рубленная

Инструкции

Картофельные рулеты Алу патры - это рецепт любопытнейшего блюда индийской кухни, со специями и индийским калоритом, но тем не менее очень вкусный.
Сначала для начинки сварить картофель "в мундире", почистить и горячим размять в пюре. Добавить кокосовую стружку, кунжут, сахар, зелень, 0,25 ч.л. куркумы, карри, 1 ч.л. соли. Все перемешать.
Для теста соединить муку пшеничную, остаток куркумы и соли, растительное масло. Добавить воду и замесить мягкое эластичное тесто для картофельных рулетов Алу патры. Накрыть и оставить постоять на полчаса.
По истечении времени раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 3-4 мм. Выложить на тесто остывшую начинку, придавливая немного руками.
Свернуть рулет из теста с начинкой. Нарезать рулет на кусочки шириной 1 см, выкладывая на присыпанную мукой поверхность.
Разогреть в сковородке немного растительного масла и обжарить ломтики с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
Картофельные рулеты Алу патры готовы, при подаче посыпать кунжутом.

Запеканка из курицы и брокколи

Запеканка из курицы и брокколи.

Keywordброкколи, Запеканка из курицы и брокколи, зелень, кетодиета, курица, сметана, сыр

Запеканка из курицы и брокколи.

Keywordброкколи, Запеканка из курицы и брокколи, зелень, кетодиета, курица, сметана, сыр

Ингредиенты

Инструкции

Запеканка из курицы и брокколи это вкусно и полезно. Рецепт отлично подойдёт и для кето диеты.
Для приготовления нужно разобрать брокколи на соцветия и залить кипятком на 5 минут. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Филе отварить, разобрать на длинные волокна и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Брокколи слить и разложить по курице.
Измельчить кубиками лук и обжарить на растительном масле. Всыпать к луку хлебные крошки, перемешать и протушить 1-2 минуты.
Соединить молоко с куриным бульоном и варить постоянно помешивая, добавив половину натертого сыра в течении 5-7 минут. Затем добавить сметану, перемешать и снять с огня.
Полученной заливкой залить курицу с брокколи, выложить луковую смесь. Сверху засыпать отставшимся сыром и отправить в духовку на 20 минут.
При подаче запеканку из курицы и брокколи украсить зеленью.

Cалат с авокадо и огурцом

KeywordCалат с авокадо и огурцом, авокадо, горчица, зелень, лук зелёный, масло оливковое, огурцы

Cалат с авокадо и огурцом

KeywordCалат с авокадо и огурцом, авокадо, горчица, зелень, лук зелёный, масло оливковое, огурцы

Ингредиенты

Инструкции

Cалат с авокадо и огурцом - рецепт вкусного и очень полезного салатика как для обычного приема пищи, так и для любой диеты.
Чтобы приготовить салат с авокадо и огурцом взять авокадо, очистить и удалить косточку. Порезать небольшими кусочками. Таким же образом нарезать огурец.
Вымыть и измельчить лук зеленый и укроп. Все соединить в миске.
Посолить поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом с горчицей. Украсить яйцом куриным отварным.
Cалат с авокадо и огурцом готов, можно подавать.

Хрустящие пирожки с картофелем

Keywordдрожжи, лук репчатый, масло сливочное, молоко, мука, Хрустящие пирожки с картофелем

Хрустящие пирожки с картофелем

Keywordдрожжи, лук репчатый, масло сливочное, молоко, мука, Хрустящие пирожки с картофелем

Ингредиенты

Инструкции

Хрустящие пирожки с картофелем – это больше, чем просто еда; это тепло домашнего уюта и вкус детства, доступный каждому. Следуя нашему рецепту, вы без труда приготовите аппетитное блюдо, которое подарит истинное наслаждение. Попробуйте, и эти золотистые, ароматные пирожки непременно станут вашим любимым угощением! Давайте приготовим очень вкусные хрустящие пирожки с картофелем.
Для начинки отварить картофель, обжарить лук. Картофель размять , соединить с луком и измельченной зеленью. Посолить, поперчить. В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать. В муку добавить соль, влить молочную смесь и замесить тесто, добавить растопленное сливочное масло и вымесить тесто ещё раз. Убрать в тёплое место на 1 час.
Подошедшее тесто разделить на шарики. Раскатать или размять руками, добавить начинку и защипать, придав форму пирожка. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Хрустящие пирожки с картофелем готовы, насладиться вкусом.
Можно также сделать печёные пирожки, оставить на расстойке 20 минут, смазать яйцом и отправить в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.
Сочетание нежного картофельного пюре и золотистой, хрустящей корочки делает их незабываемыми. Эти пирожки идеально подойдут как для сытного перекуса, так и для семейного обеда, став украшением любого стола. Порадуйте себя и своих близких этим простым, но невероятно вкусным блюдом!

Cуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне

KeywordCуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне, брокколи, брюссельская капуста, капуста цветная, сырок плавленый

Cуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне

KeywordCуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне, брокколи, брюссельская капуста, капуста цветная, сырок плавленый

Ингредиенты

Инструкции

Cуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне отличный рецепт для диеты, очень вкусный и полезный.
Чтобы приготовить суп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне нужно взять кастрюлю на 2л, заполнить ее на 3/4 холодной водой, посолить и поставить на средний огонь. Куриную грудку отделить от кожи и отправить в кастрюлю.
Очистить лук репчатый, одну морковь и целиком бросить вариться к грудке. После закипания бульона убавить огонь до минимума и варить в течении часа, постоянно убирая шум. Выложить из бульона курицу, отделить от кости и оставить остывать.
Все остальные ингредиенты удалить из бульона так как они нам нужны были только для наваристости и вкуса. Далее опустить плавленный сырок и растворить его в кипящем бульоне.
Вторую морковь нарезать кружочками, взять брокколи, цветную и брюссельскую капусту, стручковую фасоль и отправить в бульон. Варить до готовности овощей в течение 10-15 минут на среднем огне.
В самом конце добавить в суп курицу, порезанную небольшими кусочками.
Суп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне готов. При подаче украсить зеленью, можно приправить майонезом или сметаной по желанию.