Архивы

Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами
Распечатать рецепт
Фунчоза с курицей и овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фунчоза с курицей и овощами весьма интересный, но очень вкусный рецепт китайской кухни. Фунчоза - это сухая китайская лапша.
  2. Для приготовления взять фунчозу, залить кипятком и оставить минут на 10. Нарезать куриное филе небольшой соломкой, за лить соевым соусом. Также нарезать перец болгарский и стрючковую фасоль.
  3. Морковь можно нарезать соломкой или натереть на тёрке. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
  4. В глубокую сковороду налить растительное масло всыпать измельченный чеснок и куриное филе. Прижарить минут 5, затем добавляем по очереди лук, обжарить, перец болгарский, обжарить, стрючковую фасоль. Всё вместе жарить до полуготовности курицы.
  5. Затем слить воду с фунчозы, промыть под холодной водой и выложить лапшу в сковородку, накрыть крышкой и довести до готовности.
  6. Фунчоза с курицей и овощами готова, при подаче посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

Креветки в чесночном соусе

Креветки в чесночном соусе
Распечатать рецепт
Креветки в чесночном соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Креветки в чесночном соусе очень вкусный рецепт закуски из морепродуктов для среднеземноморской диеты.
  2. В сковородку налить немного оливкового масла, разогреть, затем всыпать измельченный чеснок, лук зелёный, петрушку и базилик, и выдавить из лимона сок, перемешать и потушить 1минуту.
  3. Креветки разморозить и отварить в подсоленной воде. Затем добавить креветки в сковородку, жарить, постоянно мешая, минут 5.
  4. Натереть на тёрке сыр пармезан. Высыпать креветки в блюдо, посыпать сыром и перемешать.
  5. Креветки в чесночном соусе готовы, подать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Приятного аппетита.

Кето яйца по-панагорски

Кето яйца по-панагорски
Распечатать рецепт
Кето яйца по-панагорски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето яйца по-панагорски интересный, но очень вкусный рецепт болгарской кухни, отлично подходит для кетодиеты.
  2. Натереть на тёрке брынзу, выдавить в нее чеснок через чеснокодавилку или тоже натереть. Перемешать. Влить в брынзу кислое молоко, хорошо размешать. Распределить по тарелке тонким слоем.
  3. В глубокой сковороде закипятить воду с уксусом. Как закипит аккуратно вбить туда яйца куриные и отварить в течении 3 минут.
  4. Яйца извлечь из воды шумовкой и выложить поверх сырного пласта.
  5. В сковородке растопить сливочное масло, всыпать паприку и перемешиваем до однородности. Снять с огня и полить поверх яиц. Посыпать измельчённой зеленью.
  6. Кето яйца по-панагорски готовы, можно подать и угощаться.

Сырная закуска с чесноком

Сырная закуска с чесноком
Распечатать рецепт
Сырная закуска с чесноком
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырная закуска с чесноком и майонезом или так называемая "еврейская закуска" - это очень вкусный рецепт полезного яично-сырного блюда.
  2. Для приготовления взять яйца куриные, отварить, охладить, очистить и натереть на тёрке. Сыр плавленый слегка подморозить, чтобы легче натереть на тёрке.
  3. Чеснок выдавить через чеснокодавку или тоже натереть.
  4. Все ингредиенты соединить, перемешать, посолить и заправить майонезом по вкусу.
  5. Сырная закуска с чесноком готова. Подать можно на гонках или скатать в шарики, а можно просто в креманку, украсив зеленью.

Мини-пицца из кабачков

Мини-пицца из кабачков
Распечатать рецепт
Мини-пицца из кабачков
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мини-пицца из кабачков маленькая вариация вкусной версии на тему пицца из кабачков. Рецепт отлично подходит для кетодиеты.
  2. Очистить и измельчить чеснок, обжарить на оливковом масле. Помидор очистить от шкурки, нарезать кубиками и отправить к чеснока, минут 7 пожарить, посолить и добавить сметану, ещё минут 7 потушить.
  3. Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Кабачок нарезать кольцами и выложить на противень. Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить кабачки минут на 10 запекаться.
  4. Достать, перевернуть кабачковые кольца, смазать сиетанно-томатной массой. Ветчину или турок порезать по размеру кабачков и выложить на кабачковую основу.
  5. Натереть сыр моцарелла и посыпать мини-пиццы из кабачков.Отправить в духовку запекаться до расплавления сыра.
  6. Мини-пицца из кабачков готовы. При подаче украсить зеленью. Помимо кетодиеты подойдёт и для среднеземноморской диеты.

Салат из авокадо, креветок и огурцов

Салат из авокадо, креветок и огурцов
Распечатать рецепт
Салат из авокадо, креветок и огурцов
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из авокадо , креветок и огурцов - это очень вкусный и лёгкий салат, в то же время за счёт авокадо и креветок, рецепт весьма насыщенный белками, а значит очень полезный. Салат из авокадо, креветок и огурцов идеально подойдёт для средиземноморской диеты.
  2. Креветки вымыть и очистить. Чеснок очистить и измельчить. В сковородку налить оливковое масло и обжарить креветки с чесноком, посолив и поправив специями по вкусу. Охладить.
  3. Авокадо освободить от косточки и очистить, нарезать небольшими дольками. Так же нарезать огурец.
  4. Соединить в салат огурцы, авокадо и креветки, приправить соком лайма, посолить и приправить специями, заправить оливковым маслом.
  5. Салат из авокадо, креветок и огурцов готов, присыпать зеленью по вкусу и можно наслаждаться.