Архивы

Картофельные шарики с сыром

Картофельные шарики с сыром
Распечатать рецепт
Картофельные шарики с сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельные шарики с сыром или ещё их называют крокеты. Для приготовления сварить картофельное пюре. В пюре всыпать муку и вбить яйца. Перемешать.
  2. Скатать шарики и в середину вложить кубик сыра по вкусу.
  3. Картофельный шарик обвалять в панировке с добавлением соли и специй и обжарить со всех сторон в разогретой сковороде с большим количеством масла, чтобы закрывало дно шарика.
  4. Выложить на тарелку сверху промокнуть салфеткой чтобы убрать лишнее масло.
  5. Картофельные шарики с сыром готовы. При подаче украсить зеленью.

Салат оливье с курицей

Салат оливье с курицей
Распечатать рецепт
Салат оливье с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат оливье с курицей - отличная разновидность знаменитого салата, но на мой вкус рецепт даже вкуснее. Салат оливье – это любимое блюдо многих, символ праздничного стола. Перед вами рецепт, который сочетает в себе классические ингредиенты и нежную курицу, делая вкус салата еще более изысканным и легким.
  2. Морковь, яйца куриные и куриную грудку отварить до готовности. Картофель сварить в мундирах. Картофель, яйца куриные и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Так же порезать огурцы маринованные.
  3. Куриную грудку порезать на кусочки или разобрать на волокна. Все ингредиенты смешать. Измельчить лук зеленый и всыпать в салат, перемешать. Посолить по вкусу.
  4. Сделать заправку для салата: в отдельной посуде соединить йогурт, майонез и горчицу. Заправить салат оливье с курицей.
  5. Салат оливье с курицей готов, украсить на свой вкус и можно подавать.
  6. Откройте для себя обновленный вкус классического салата оливье с нашим рецептом с курицей. Этот салат идеально подойдёт для праздничного стола или уютного семейного ужина. Легкость приготовления, нежный вкус курицы и традиционные ингредиенты делают этот рецепт незаменимым в вашей кулинарной книге.

Ватрушки картофельные с курицей

Ватрушки картофельные с курицей
Распечатать рецепт
Ватрушки картофельные с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ватрушки картофельные с курицей - это очень интересный рецепт, вкусный и сытный, прекрасная закуска или перекус, на ваш вкус.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Чеснок и зелень тоже измельчить. Куриный фарш обжарить с луком и специями, чесноком и майонезом.
  3. Отварной картофель размять, добавить яйцо, муку пшеничную, зелень и готовое тесто разделить на кусочки. Из каждого кусочка картофельного теста сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застреленный пергаментом.
  4. Картофельные лепешки смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку из куриного фарша, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 15 минут.
  5. Ватрушки картофельные с курицей готовы, подать горячими украсив зеленью.
  6. Ватрушки картофельные с курицей - это не просто блюдо, это настоящее кулинарное открытие, которое подарит вам и вашим близким незабываемые вкусовые ощущения. Попробуйте приготовить это блюдо однажды, и оно обязательно станет одним из ваших любимых!

Картофельные зразы с мясным фаршем

Картофельные зразы
Распечатать рецепт
Картофельные зразы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельные зразы с мясным фаршем станут прекрасной заменой котлетам. Свинину пропустить через мясорубку. посолить, поперчить, добавить измельченный лук и обжарить на сковородке.
  2. Картофель очистить. сварить пюре не жидкое, охладить. Вмешать муку, специи и сливочное масло.
  3. Из картофельной массы делать заготовки размером с ладошку, в центр ложить свиной фарш и формировать зразы.
  4. Готовые зразы обжарить до корочки с двух сторон на разогретом растительном масле.
  5. Картофельные зразы с мясным фаршем готовы. Украсить зеленью и подать.

Салат «Невеста»с копчёной курицей

Салат "Невеста"
Распечатать рецепт
Салат "Невеста"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Невеста"с копчёной курицей очень сытное и вкусное блюдо, может посоперничать со знаменитым Оливье. Благодаря многослойной структуре и нежному сочетанию копчёной курочки, отварных овощей и яиц под воздушной майонезной "фатой", этот салат не только украсит любой стол, но и порадует вас своим изысканным вкусом.
  2. Отварить, охладить и очистить яйца куриные и картофель. Курицу копчёную порезать мелкими кусочками.
  3. Картофель натереть на крупной терке. Яйца куриные разделить на желтки и белки. Натереть на тёрке.
  4. Лук репчатый, нарезать мелкими кусочками и замариновать на 10-20 минут в смеси горячей воды и 1ст.л. уксуса.
  5. Выкладываем салат слоями. Первый слой курица копчёная и майонезная сетка.
  6. Второй слой маринованный лук, отжав от жидкости Далее картофель, майонезная сетка.
  7. Четвертый слой тёртые желтки. Затем тёртый сыр плавленный, майонезная сетка.
  8. Закончить все тёртыми белками. Дать пропитаться несколько часов.
  9. Салат "Невеста"с копчёной курицей готов, зовите гостей и удивляйте своим мастерством.
  10. Салат "Невеста" с копчёной курицей – это не просто блюдо, а настоящее украшение стола, которое оставит самые приятные впечатления. Мы надеемся, что этот рецепт вдохновил вас на кулинарные подвиги. Подавайте его к любому празднику или просто так, чтобы порадовать своих близких. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Овощи запечённые под сыром в духовке

Овощи запечённые под сыром в духовке
Распечатать рецепт
Овощи запечённые под сыром в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овощи запечённые под сыром в духовке полезный рецепт вкусного второго блюда из овощей под сыром. Это блюдо – идеальное сочетание нежных, ароматных овощей, которые сохраняют все свои полезные свойства благодаря запеканию, и аппетитной золотистой корочки из сыра. Простота приготовления и невероятный вкус делают этот рецепт фаворитом для всей семьи. Готовы создать кулинарный шедевр без лишних хлопот? Тогда давайте начнём!
  2. Чтобы приготовить овощи запечённые под сыром в духовке нужно вымыть и почистить.
  3. На дно формы налить масло растительное. Филе нарезать небольшими кусочками и выложить на дно.
  4. Лук репчатый нарезать полукольцами и выложить на филе. Следующий слой нарезанные слайсами кабачки, уложить и посолить.
  5. Далее слайсы картофеля, моркови и перца сладкого. Следующий слой - нарезанный кольцами помидор.
  6. Приправить майонезом, присыпать натертым сыром и отправить в духовку. Запекать до готовности.
  7. Как видите, создать это кулинарное чудо совсем несложно, а результат превосходит все ожидания. Это блюдо не только порадует вас своим насыщенным вкусом и сочностью, но и станет отличным источником витаминов и полезных веществ.. Мы надеемся, что этот рецепт займёт достойное место в вашей кулинарной книге и будет радовать вас и ваших близких снова и снова. Приятного аппетита и до новых встреч на кухне!