Архивы

Кабачки фаршированные мясным фаршем

Кабачки фаршированные мясным фаршем
Распечатать рецепт
Кабачки фаршированные мясным фаршем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кабачки фаршированные мясным фаршем - блюдо очень интересное и вкусное, рецепт достаточно лёгкий в приготовлении. Нежные кабачки, сочная мясная начинка и ароматная томатная заливка - идеальное сочетание для семейного ужина или обеда.Кабачки богаты витаминами и минералами, а мясной фарш – белком. Это блюдо станет отличным источником энергии и питательных веществ для всей семьи.
  2. Отварить рис до полуготовности. Очистить кабачки и разрезать на 3-4 столбика каждый. Удалить мякоть изнутри. Можно чуть притушить.
  3. Мякоть кабачков мелко нашинковать и обжарить вместе с луком на растительном масле. Добавить фарш, томат-пасту и продолжить жарить до состояния аль денте.
  4. Нафаршировать столбики. Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить нафаршированные кабачки.
  5. Смазать кабачки сметаной и поставить в духовку. Запекать до готовности кабачков. Экспериментируйте с начинкой, добавляйте разные специи и травы, и вы обязательно найдете свой любимый рецепт.
  6. Присыпать тертым сыром и печь еще, пока расплавиться сыр.
  7. Кабачки фаршированные мясным фаршем готовы. Подавайте их со сметаной, томатным соусом или просто с зеленью.
  8. Фаршированные кабачки - это универсальное блюдо, которое можно готовить с разными начинками: овощными, грибными, сырными. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, поэтому оно станет отличным дополнением к вашему рациону.

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Распечатать рецепт
Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеканка из пельменей "Ленивая жена" рецепт, который станет вашей палочкой-выручалочкой, если нужно приготовить что-то сытное, вкусное и достаточно быстро. Сочные пельмени, окутанные аппетитным соусом и запеченные до золотистой корочки – идеальное сочетание для занятых людей, которые не хотят жертвовать вкусом. Приготовьте ее однажды, и вы убедитесь, что "Ленивая жена" знает, как готовить вкусно без лишних хлопот!
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками, обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
  3. Смазанную растительным маслом форму для запекания поставить в заранее нагретую духовку минуты на 2. Далее выложить пельмени , поперчить, посолить, поверх пельменей выложить обжаренный лук.
  4. Яйца куриные взбить с майонезом и залить пельмени. Посыпать натертым сыром.
  5. Отправить запекаться в духовку при температуре 200-220 градусов 40 минут.
  6. Запеканка из пельменей "Ленивая жена" готова. Подать горячей присыпав зеленью.
  7. Эта запеканка с пельменями идеально подходит для ужина для занятых, легкого обеда или быстрой еды. Насладитесь вкусной запеканкой из простых ингредиентов, которая станет любимым семейным блюдом. Попробуйте этот простой рецепт с пельменями и убедитесь сами, насколько это вкусно и аппетитно!

Закуска из помидоров и сыра

Закуска из помидоров и сыра
Распечатать рецепт
Закуска из помидоров и сыра
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Закуска из помидоров и сыра станет палочкой выручалочкой, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное. Берём этот рецепт и ситуация спасена. Готовится за считанные минуты и идеально подходит как для быстрого перекуса, так и для праздничного угощения. Благодаря своей универсальности и доступности ингредиентов, эта закуска покорит сердца всех любителей легких и аппетитных блюд. Позвольте себе насладиться гармонией вкусов и простотой приготовления!
  2. Отварить, остудить и натереть на мелкой терке яйца куриные. Натереть сыр и измельчить чеснок. Смешать яйца куриные, сыр, чеснок и майонез.
  3. Нарезать помидоры кружками и разложить на тарелке.
  4. Посолить, поперчить и намазать сырно-яичную массу. Закуска из помидоров и сыра готова.
  5. Готовую закуску посыпать мелко нарезанной зеленью и можно подавать. Попробуйте различные виды сыра (например, моцареллу, фета, брынзу, сулугуни) и добавьте любимые специи (базилик, орегано, чеснок) для создания уникального вкуса.
  6. Откройте для себя идеальную закуску из помидоров и сыра! Этот простой рецепт сочетает в себе свежесть помидоров, кремовость сыра с яйцами и ароматную зелень, создавая легкое и вкусное блюдо. Насладитесь этой легкой закуской, богатой витаминами и минералами.

Курица с макаронами под сырным соусом

Курица с макаронами под сырным соусом
Распечатать рецепт
Порции
2
Время приготовления
1 час
Порции
2
Время приготовления
1 час
Курица с макаронами под сырным соусом
Распечатать рецепт
Порции
2
Время приготовления
1 час
Порции
2
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица с макаронами под сырным соусом, что ещё нужно, чтобы доставить себе кулинарное удовольствие, рецепт очень вкусный и ароматный. Нежное куриное филе, сочные макароны и ароматный сырный соус создают идеальное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Блюдо готовится в горшочке, что позволяет сохранить все соки и ароматы, делая его особенно нежным и сочным. Это идеальный выбор для семейного ужина или уютного вечера в кругу друзей.
  2. Вначале необходимо обжарить нарезанное кубиками куриное филе на растительном масле. Сварить спагетти и откинуть на дуршлаг.
  3. Смешать плавленный сырок, крахмал и молоко. Посыпать специями и варить на маленьком огне минут 15-20.
  4. Наполнить горшочки: курица, макароны, соус. Потереть твердый сыр и посыпать сверху.
  5. Запекать горшочки в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут.
  6. Курица с макаронами под сырным соусом готова. Посыпать зеленью и подать горячей.
  7. Курица с макаронами под сырным соусом в горшочке – это не просто блюдо, это настоящее кулинарное наслаждение, которое подарит вам тепло и уют. Его нежный вкус и аромат не оставят вас равнодушными, и вы обязательно захотите повторить это блюдо снова и снова. Приятного аппетита!

Рулетики из кабачков с курицей

Рулетики из кабачков с курицей
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Рулетики из кабачков с курицей
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулетики из кабачков с курицей чудесная закуска, рецепт которой отличается не только замечательным вкусом но лёгкостью для организма, за счёт полезного куриного филе и некаллорийных кабачков. Блюдо готовится относительно быстро и просто, а результат порадует вас и ваших близких. Оно также является отличным способом использовать сезонные кабачки.
  2. Нарезать полосками примерно по полсантиметра кабачки выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и смазать каждую полосочку оливковым маслом, посолить. Отправить в разогретую до 180° С духовку на 5 минут, чтобы кабачки размягчились легче заворачивались.
  3. Куриное филе нарезать тонкими полосками, каждую отбить, посолить и поперчить. Намазать измельченным чесноком и оставить так на несколько минут помариноваться.
  4. Затем на полоски кабачков выложить филе, полить соусом, притрусить тертым сыром, положить листик базилика. Свернуть рулетики, закрепить шпажками и поставить в духовку на 30 минут.
  5. Рулетики из кабачков с курицей готовы, очень вкусная, как горячая, так и холодная закуска. Рецепт подойдёт для средиземноморской диеты.
  6. Благодаря своей простоте и вариативности, этот рецепт станет вашим любимым. Вы можете экспериментировать с начинками и специями, создавая свои собственные уникальные варианты. Блюдо не только утолит голод, но и доставит настоящее гастрономическое удовольствие. Попробуйте приготовить рулетики из кабачков с курицей, и вы обязательно останетесь довольны результатом!

Курица фаршированная грибами

Курица фаршированная грибами
Распечатать рецепт
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Курица фаршированная грибами
Распечатать рецепт
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица фаршированная грибами - это очень вкусный и изысканный рецепт из птицы. Сытное блюдо к обычной трапезе и к праздничному столу. Это не просто кулинарный шедевр, это гармония вкуса, аромата и эстетики. Сочная курица, пропитанная ароматом лесных грибов, создаст неповторимую атмосферу праздника и уюта.
  2. Взять вымытую тушку курицы, разделать как для цыпленка табака. Сдобрить специями и солью и мариновать 30-40 минут.
  3. Тем временем шампиньоны и лук репчатый помыть, размельчить и обжарить на раскаленном масле растительном, присыпав специями. Далее в начинку добавить натертый твердый сыр, перемешать.
  4. Взять промаринованную тушку и аккуратно отделить кожу от мяса, а в полученном пространстве равномерно распределить начинку, не забудьте начинить и ножки. Закрепить кожу на животе при помощи зубочисток или хлопковой нити.
  5. Форму для запекания застелить фольгой или пергаментом. В середине уложить курицу фаршированную грибами. Очищенный и порезанный кружочками или кусочками подсоленный картофель распределить вокруг курицы. Поставить запекаться при температуре 180°С приблизительно 1 час.
  6. Курица фаршированная грибами готова, посыпать зеленью и подавать горячей.
  7. Курица, фаршированная грибами – это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Оно сочетает в себе простоту приготовления и изысканность вкуса. Это идеальный выбор для тех, кто ценит традиции и любит экспериментировать на кухне. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно добавите его в свою кулинарную коллекцию!