Диетическое питание

Рецепты для диеты, диетическое питание, облегченные рецепты. Белковые диеты, постное питание, кетодиета, диета Дюкана, средиземноморская диета.

Сливочный суп из красной чечевицы и моркови

Сливочный суп из красной чечевицы и моркови
Распечатать рецепт
Сливочный суп из красной чечевицы и моркови
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сливочный суп из красной чечевицы и моркови - теплый, насыщенный вкус в холодный день. Сочетание нежной чечевицы, сладкой моркови и сливочного молока создает неповторимый вкус и аромат. А добавление острого перца и чеснока придает блюду пикантность. Этот суп не только вкусный, но и очень полезный, благодаря высокому содержанию белка и клетчатки.
  2. Чечевицу промыть. Морковь очистить и нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Перец мелко нарезать. Растопить сливочное масло в кастрюле с толстым дном. Добавить морковь и чеснок, обжаривать до мягкости.
  3. Добавить чечевицу, тмин и овощной бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20-25 минут до готовности чечевицы. С помощью блендера измельчить суп до однородной консистенции.
  4. Добавить молоко, соль и перец по вкусу. Довести до кипения и снять с огня. Подавать суп горячим, украсив зеленью с гренками из цельнозернового хлеба или хрустящими чипсами из овощей.
  5. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного копчёной паприки или куркумы. Если вы предпочитаете более густой суп, уменьшите количество бульона. Для веганов можно заменить сливочное масло кокосовым маслом.
  6. Сливочный суп из красной чечевицы и моркови - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое согреет вас в холодный день и порадует своим насыщенным вкусом. Благодаря простоте приготовления, этот суп станет отличным вариантом для быстрого и сытного обеда или ужина. Приятного аппетита!

Лунная диета на сентябрь

Лунная диета на сентябрь
Распечатать рецепт
Лунная диета на сентябрь
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. В конце лета и готовясь встретить осенний сезон, не следует забывать о режимах очищения организма. Лунная диета - одна из них. Уже в первых числах сентября мы обозначили его начало. Как мы знаем, при этой диете соблюдаются фазы луны.
  2. В течение 24 часов с момента наступления соответствующей фазы употребляют только воду, фруктовые и овощные напитки, чаи. Напитки не должны быть подслащёнными, также нельзя употреблять молочные напитки и алкоголь. Первая фаза лунной диеты , приходится на 3 сентября, это также новолуние в знаке Девы.
  3. Лунная диета - это отличный способ начать здоровый образ жизни, если нам не запретил врач, вы не беременны или кормящие грудью. Она помогает нам избавиться от вредных привычек и перейти на более полезное питание. Если мы будем придерживаться здоровых привычек между фазами лунной диеты, мы быстрее почувствуем положительные изменения в своем здоровье и самочувствии.
  4. Лунная диета помогает нам расстаться с частью лишнего веса воды. Это помогает нам быть энергичными. Следуя ему и переходя после каждого этапа к дням кормления, мы могли бы значительно улучшить качество своего ежедневного меню. Чтобы включить больше полезных продуктов, сократите или исключите употребление макарон, десертов, газированных напитков и соков в коробочке, солёной пищи и прочее.
  5. Лунная диета может вызвать головные боли. Если это не связано с обезвоживанием, то обычно именно так реагирует наш организм, когда очищается от токсинов. Если вы чувствуете головокружение или тошноту, съешьте более сладкий фрукт или прекратите диету.
  6. Прежде всего, мы должны отметить, что этот режим подходит не каждому человеку. Беременным, кормящим женщинам его соблюдать не следует. Если вы страдаете определенными заболеваниями или особыми состояниями, важно заранее проконсультироваться с врачом.
  7. Фазы Луны для лунной диеты на сентябрь: 3.09.2024 – 04:45 – новолуние; 11.09.2024 – 09:47 – первая четверть; 18.09.2024 – 05:43 – полнолуние; 24.09.2024 – 21:38 – последняя четверть.

Рубленые котлеты из курицы и кабачка

Рубленые котлеты из курицы и кабачка
Распечатать рецепт
Рубленые котлеты из курицы и кабачка
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рубленые котлеты из курицы и кабачка – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Сочетание нежного куриного филе и сочного кабачка делает их лёгкими и диетическими. Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусной еды.
  2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Кабачок натереть на крупной терке. Лук и чеснок измельчить. Зелень порубить.
  3. Добавить к куриной массе тертый кабачок, измельченный лук и чеснок, яйцо куриное, панировочные сухари, молоко, соль, перец и зелень по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы. Чтобы котлеты получились сочными, можно добавить в фарш немного сметаны или майонеза. Для придания особого аромата можно добавить в фарш немного тертого мускатного ореха или молотого кориандра. Попробуйте добавить в фарш другие овощи, например, морковь или болгарский перец. Вместо панировочных сухарей можно использовать измельчённые орехи или овсяные хлопья.
  4. Сформировать из фарша котлеты желаемой формы и размера. Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Для более диетического варианта котлеты можно после обжарки переложить в форму для запекания и запечь в духовке при температуре 180°C в течение 15-20 минут.
  5. Рубленые котлеты из курицы и кабачка прекрасно сочетаются с различными гарнирами: картофельным пюре, рисом, гречкой или свежими овощами. Куриное филе придает котлетам нежность, а кабачок — сочность и легкость. Благодаря наличию кабачка, рубленые котлеты из курицы и кабачка богаты витаминами и минералами.
  6. Этот рецепт — прекрасная возможность разнообразить ваше меню и приготовить вкусное и полезное блюдо. Рубленые котлеты из курицы и кабачка понравятся даже тем, кто обычно равнодушен к диетическим блюдам. Попробуйте приготовить их и убедитесь в этом сами!

Пицца на овсяно-творожном тесте

Пицца на овсяно-творожном тесте
Распечатать рецепт
Пицца на овсяно-творожном тесте
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца на овсяно-творожном тесте - уникальный рецепт сочетает в себе пользу творога и овсянки, создавая нежный и питательный корж. Идеально подходит для тех, кто следит за фигурой или просто хочет разнообразить свой рацион.
  2. В большой ёмкости размять творог вилкой. Добавьте овсянку отварную, яйцо куриное, муку цельнозерновую, разрыхлитель, соль и специи. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы. Используйте овсянку, приготовленную на воде или молоке. Цельнозерновая мука придаст коржу более насыщенный вкус и добавит клетчатки.
  3. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. Застелить противень пергаментной бумагой. Выложить тесто на подготовленный противень и сформируйте круглый или овальный корж. Сделать бортики по желанию. Выпекать корж в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
  4. Достать готовый корж из духовки. Распределить по нему томатный соус, сыр и любые другие любимые начинки. Вернуть пиццу в духовку еще на 10-15 минут или до расплавления сыра.
  5. Этот рецепт легко адаптируется под ваши предпочтения. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои уникальные комбинации вкусов!
  6. Этот рецепт предлагает простой и здоровый способ приготовить домашнюю пиццу. Корж из творога и овсянки не только вкусный, но и питательный. Он богат белком, клетчаткой и другими полезными веществами. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких!

Запечённые котлеты из нута

Запечённые котлеты из нута
Распечатать рецепт
Запечённые котлеты из нута
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запечённые котлеты из нута - вегетарианское блюдо, богатое белком и клетчаткой. Идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет разнообразить свой рацион.
  2. Сочетание нежного нута, кислого творога и ароматных специй создает неповторимый вкус. Нут - отличный источник растительного белка, а творог богат кальцием. Подходят как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Всего несколько шагов, и ароматные котлеты готовы к запеканию.
  3. Все ингредиенты, кроме сухарей, измельчить в блендере до однородной массы. Добавить сухари, соль и перец. Перемешать. Сформировать котлеты и выложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
  4. Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш любимые специи: куркуму, паприку, кориандр. Отлично сочетаются с картофельным пюре, рисом, гречкой или свежими овощами. Подавать с томатным соусом, соусом песто или сметаной.
  5. Запеченные котлеты из нута - это не только вкусное и полезное блюдо, но и отличный способ разнообразить свой рацион. Они прекрасно подойдут для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает растительную пищу. Приятного аппетита!

Лунная диета на август

Лунная диета на август
Распечатать рецепт
Лунная диета на август
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Мы привыкли считать август последним летним месяцем, но на самом деле астрономическое лето заканчивается в сентябре. Летом всегда легче соблюдать лунную диету. Лунная диета – отличный способ поддержать процессы детоксикации в нашем организме.
  2. Для нее характерно то, что мы следим за фазами Луны. Первый – 4 августа, когда это также новолуние в знаке Льва. При наступлении соответствующей фазы лунной диеты в течение 24 часов употребляются только чаи, безалкогольные напитки и вода. Запрещены подсластители, молочные продукты, мед.
  3. С помощью лунной диеты мы выводим из организма часть токсинов и лишней жидкости. Эти процессы у некоторых людей могут привести к недугам, например, к головным болям. Поскольку сейчас лето, очень важно избегать обезвоживания и избегать головокружения и недостатка энергии. В таких ситуациях лучше прервать диету или съесть более сладкий фрукт.
  4. Травяные чаи, зеленый чай – важные напитки лунной диеты, поскольку они несут много пользы для нашего здоровья. Летом мы можем заварить чай и дать ему хорошо остыть, чтобы его было приятно пить.
  5. Что происходит по прошествии 24 часов с момента соответствующей фазы Луны Лунной диеты? Как и в случае с любой диетой, после этой диеты важно подпитывать свое тело. Противопоказано переедание, вредные угощения, алкоголь.
  6. Питание осуществляется с постепенным введением домашних овощных бульонов, рыбного бульона, мясного бульона, простокваши, отварного картофеля, арбуза, дыни. В небольших количествах и при правильном питании мы снижаем риск желудочно-кишечных недугов. Лунная диета хороша тем, что она может стать началом более здорового питания. Питание между фазами Луны очень важно, и именно так мы можем мотивировать себя свести к минимуму употребление солёной и сладкой пищи, колбас, красного мяса, алкоголя, газированных напитков, консервированных соков, сыров.
  7. Лунная диета не рекомендуется при беременности, кормлении грудью, проблемах со здоровьем, не допускающих такой вид диеты.
  8. Фазы луны в августе: 4.08.2024 – 14:21 – новолуние; 12.08.2024 – 18:48 – первая четверть; 19.08.2024 – 21:35 – полнолуние; 26.08.2024 – 12:58 – последняя четверть.