Диетическое питание

Рецепты для диеты, диетическое питание, облегченные рецепты. Белковые диеты, постное питание, кетодиета, диета Дюкана, средиземноморская диета.

Куриные отбивные в хрустящей панировке

Куриные отбивные в хрустящей панировке
Распечатать рецепт
Куриные отбивные в хрустящей панировке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные отбивные в хрустящей панировке это вкусное блюдо и отличный рецепт, который подойдёт для кето диеты так и для средиземноморской. Секрет заключается в идеальном сочетании нежного куриного мяса и хрустящей панировки, которая создаёт незабываемое удовольствие при каждом кусочке.
  2. Вымыть куриное филе и разрезать вдоль напополам, слегка отбить. Филе пересыпать частью миндальной муки и хорошо обвалять. В отдельной тарелке взбить яйца куриные.
  3. Пармезан натереть на тёрке. Соединить с остатком муки, паприкой, солью и чесноком.
  4. Каждую отбивную обмакнуть в яйце, обвалять в полученной сырно-мучной смеси и обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистой корочки.
  5. Куриные отбивные в хрустящей панировке готовы. При подаче украсить зеленью или дольками лимона.
  6. Представьте, как золотистые, хрустящие куриные отбивные наполняют вашу кухню аппетитным ароматом. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ищет простое, но при этом невероятно вкусное блюдо, которое понравится всей семье.

Сырно-грибной крем-суп

Сырно-грибной крем-суп
Распечатать рецепт
Сырно-грибной крем-суп
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырно-грибной крем-суп чудесное первое блюдо, рецепт достаточно лёгкий и вкусный.
  2. Для начала очистить, вымыть и мелко нарезать картофель. Всыпать картофель в бульон и варить до готовности. Посолить и приправить по вкусу.
  3. Очистить лук репчатый и морковь, вымыть и нарезать лук мелким кубиком, морковь натереть на тёрке. Все обжарить на растительном масле до золотистого цвета и отправить к картофелю.
  4. Обжарить шампиньоны до готовности. Отставить пока в сторону.
  5. суп перебить блендером в пюре и снова поставить на огонь. Добавить туда натёртытый на тёрке сыр плавленный и сливки. Варить до однородной массы. Всыпать шампиньоны, перемешать и отключить огонь.
  6. Сырно-грибной крем-суп готов. При подаче украсить зеленью. Можно использовать для средиземноморской диеты.

Кето майонез из авокадо

Кето майонез из авокадо
Распечатать рецепт
Кето майонез из авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето майонез из авокадо это основной соус для кетодиеты, но я думаю и для обычного питания он вам очень понравиться. Кстати если заменить обычный майонез на кето майонез в любом повседневном блюде, то последнее автоматически становиться гораздо полезнее. Этот майонез не только вкусный, но содержит мало углеводов и много полезных жиров.
  2. Авокадо очистить, косточку удалить и перебить авокадо в блендере. Из половины лимона выдавить сок и добавить к авокадо перемешать.
  3. Очистить и измельчить чеснок, всыпать к авокадо, добавить горчицу, посолить, поперчить по вкусу и все перебить блендером до однородности. По желанию ту да же можно добавить измельчённую зелень.
  4. Затем влить оливкое масло и опять все перемешать до красивой гладкой массы.
  5. Кето майонез из авокадо - это универсальный продукт, который можно использовать вместо обычного майонеза в салатах, бутербродах, соусах и других блюдах. Он вкусный, сытный и полезный, что делает его отличным дополнением к любой кето-диете. Рекомендую также попробовать постный майонез из авокадо тоже вкусно. Хранить майонез из авокадо в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.

Говяжьи котлеты на пару в мультиварке

Говяжьи котлеты на пару в мультиварке
Распечатать рецепт
Говяжьи котлеты на пару в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Говяжьи котлеты на пару в мультиварке отличный рецепт, как для здорового питания, так и для диеты Дюкана.
  2. Говядину вымыть и разрезать на куски. Очистить и нарезать большими кусками лук. Пропустить говядину с луком через мясорубку.
  3. Вбить яйцо куриное, всыпать паприку, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать фарш и сформировать котлеты.
  4. В чашу мультиварки влить воду, установить ёмкость для варки на пару, выложить туда котлеты, закрыть мультиварку и включить режим "варка на пару" на 40 минут.
  5. После сигнала говяжьи котлеты на пару в мультиварке готовы, достать и при подаче посыпать измельчённой зеленью по желанию.
  6. Котлеты на пару в мультиварке готовы, можно угощаться, не добавляйте специи и они подойдут для диеты 5.

Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаны
Распечатать рецепт
Запеченные баклажаны
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запечённые баклажаны это всегда вкусно, рецепт несложный а приготовлении, но благодаря запеканию полезный. Для средиземноморской диеты это блюдо станет незаменимым.
  2. Вымыть баклажаны и нарезать крупными кусками. Запечь минут 30 баклажаны, лук шалот и чеснок в духовке, разогретой до 200°С , предварительно смешав их с оливковым маслом.
  3. Измельчить грецкий орех, посыпать баклажаны и запекать ещё минут 10. Вынуть, очистить лук шалот и чеснок от шелухи, порубить и смешать с баклажанами.
  4. Посолить, поперчить, приправить йогуртом, посыпать измельчённым укропом. Немного дать остыть.
  5. Запеченные баклажаны готовы, можно подать и наслаждаться.

Свиные отбивные под лимонно-соевым соусом

Свиные отбивные под лимонно-соевым соусом
Распечатать рецепт
Свиные отбивные под лимонно-соевым соусом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Свиные отбивные под лимонно-соевым соусом и с гарниром из спаржи это прекрасное, вкусное блюдо и очень подходящий рецепт для кето диеты.
  2. В миску выдавить сок половины лимона и соединить его с соевым соусом, томат-пастой, имбирём, перцем и сахаром. Добавить 1/4 стакана воды или мясного бульона и все перемешать.
  3. Свинину нарезать на ломти, отбить и залить половиной полученного соуса, поставить мариноваться минут на 20.
  4. Крупно нарезать лук зелёный, обжарить его на растительном масле и выложить на тарелку.
  5. Промаринованные отбивные обвалять в кукурузном крахмале и обжарить с двух сторон. Убавить огонь, вылить на отбивные остаток соуса, высыпать лук и тушить минут 10.
  6. Свиные отбивные под лимонно-соевым соусом выложить на тарелку, добавить гарнир из спаржи и подать.