Рецепты по виду продуктов

Рецепты блюд по виду продуктов. Мясные, рыбные, молочные, овощные, из круп, паста и макароны.

Суп с галушками по-полтавски

Суп с галушками по-полтавски
Распечатать рецепт
Суп с галушками по-полтавски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп с галушками по-полтавски очень вкусное первое блюдо украинской кухни. Рецепт лёгкий, готовится быстро, и также быстро съедается. Это не просто суп, а целая история, передающаяся из поколения в поколение. Галушки, маленькие картофельные клецки, придают супу особый шарм и делают его ещё более сытным и питательным.
  2. Картофель вымыть, очистить и нарезать крупными кубиками, проварить в закипевшей воде почти до готовности. Отдельно закипятить немного воды.
  3. Приблизительно треть муки пшеничной смешать с кипящей водой и снять с огня. В охлаждённую смесь всыпать остаток муки и вымесить тесто, добавив яйцо куриное. Скатать колбаску из теста и нарезать на кусочки-галушки.
  4. В картофельном бульоне кусочки – галушки из теста сварить до полной готовности. Заправить суп с галушками по-полтавски припущенным луком, специями и листом лавровым, варить ещё минут 10.
  5. Суп с галушками по-полтавски готов, украсить зеленью и подать. Суп лёгкий, можно есть на посту.
  6. Суп с галушками по-полтавски – это не просто блюдо, это кусочек украинской души. Его теплота и аромат согреют вас в холодный день и напомнят о семейных традициях. Приготовьте этот суп и насладитесь настоящим вкусом домашней кухни

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов
Распечатать рецепт
Порции
1 л
Порции
1 л
Компот из сухофруктов
Распечатать рецепт
Порции
1 л
Порции
1 л
Ингредиенты
Инструкции
  1. Компот из сухофруктов исконно русский, очень вкусный напиток, который был завсегдатай, как в зимнее время , так и во время поста.
  2. Промыть все вышеперечисленные сухофрукты. Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь.
  3. Всыпать груши. После закипания огонь убавить. через час добавить яблоки и урюк. Еще через 10 минут положить изюм и всыпать сахар.
  4. Варить минут 10-15, огонь отключить, компот процедить и остудить.
  5. Компот из сухофруктов готов. При подаче вареные фрукты можно распределить в вазочки или стаканы и залить остывшим отваром.
  6. Можно добавить отвар корки цитрусовых для аромата. Диетологи рекомендуют пить при камнях в желчном пузыре.

Сырные лепешки к завтраку

Сырные лепешки к завтраку
Распечатать рецепт
Сырные лепешки к завтраку
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырные лепешки к завтраку отличный рецепт, если вы хотите вкусный и сытный завтрак, быстрый в приготовлении и отличный на вкус. Начните свой день с аппетитных и сытных сырных лепёшек! Этот простой и быстрый рецепт позволит вам приготовить вкусный завтрак всего за несколько минут.
  2. Взять соду, соль, сахар и смешать с кефиром. Всыпать тертый сыр твердый и муку пшеничную, все перемешать.
  3. Разделить массу на шарики и раскатать лепешки. Положить начинку из натертой ветчины или любую другую. Соединить края и немного раскатать.
  4. Обжарить с двух сторон на растительном масле закрыв крышкой.
  5. Сырные лепешки к завтраку готовы. Можно подавать как горячими, так и холодными.
  6. Сырные лепешки к завтраку – это не просто рецепт, это возможность быстро и вкусно накормить всю семью. Этот простой и доступный рецепт идеально подходит для тех, кто ценит свое время и любит вкусную еду. Благодаря универсальности рецепта, вы можете экспериментировать с разными видами сыра и добавками, создавая каждый раз новые вкусовые сочетания.

Пицца кабачковая

Пицца кабачковая
Распечатать рецепт
Пицца кабачковая
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца кабачковая отличное блюдо, если вы любитель пиццы, этого неповторимого шедевра итальянской кухни. Отличительной чертой этого рецепта является отсутствие майонеза, что автоматически делает вкусное блюдо ещё и диетическими. Сочетание нежных кабачков, ароматных специй и любимых начинок превратит обычный ужин в настоящий праздник вкуса. При этом такая пицца гораздо легче традиционной и прекрасно подойдёт для тех, кто следит за фигурой.
  2. Вымыть и натереть на тёрке кабачок. Удалить лишнюю жидкость. Смешать кабачок с мелко нарубленным укропом, яйцами куриными, мукой пшеничной и разрыхлителем. Посолить и приправить специями по вкусу.
  3. Форму обильно смазать и присыпать манкой или панировочными сухарями. Включить духовку на 180 градусов, чтобы она разогрелась.
  4. Вылить кабачковое тесто в форму, выложить нарезанный кольцами помидор и присыпать натертым твердым сыром.
  5. Поставить выпекаться в разогретую до 180-190 градусов духовку на 20-30 минут. Выключить духовку, достать пиццу и остудить.
  6. Пицца кабачковая готова, теперь её можно переложить на блюдо и подать. Вполне подойдёт для среднеземноморской диеты.
  7. Не откладывайте приготовление кабачковой пиццы на потом! Пригласите друзей и устройте настоящую пиццерию у себя дома. Поделитесь этим рецептом с другими любителями здорового питания и дайте им возможность насладиться этим вкусным блюдом. Приятного аппетита!

Салат из баклажан, помидор, перца и лука

Салат из баклажан, помидор, перца и лука.
Распечатать рецепт
Салат из баклажан, помидор, перца и лука.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из баклажан, помидор, перца и лука или так называемая сырая икра, очень вкусно и полезно. Рецепт достаточно лёгкий, готовить этот салат вам не надоест никогда. Откройте для себя яркий и ароматный салат, сочетающий в себе запеченные до нежной сладости баклажаны, сочные помидоры, сладкий болгарский перец и пикантный лук. Этот простой в приготовлении салат станет прекрасным дополнением к любому блюду, легким ужином или вкусной закуской. Насладитесь богатством вкусов и ароматов лета в каждой ложке!
  2. Баклажаны помыть и поставить запекаться. Баклажаны остудить, очистить и нарезать кубиками. Добавить нарезанный кубиками лук, залить уксусом и посолить. Поставить промариноваться.
  3. Перец помыть и очистить. Помидор и перец порезать кубиками. Смешать с баклажанами.
  4. Залить растительным маслом и дать постоять. По вкусу можно добавить измельченный чеснок и зелень.
  5. Салат из баклажан, помидор, перца и лука готов. Можно подавать. Подойдёт для средиземноморской диеты.
  6. Этот легкий и вкусный салат из баклажан, помидор, перца и лука – идеальное блюдо для тех, кто ценит свежие овощи и простые рецепты. Приготовьте этот аппетитный салат из баклажан, помидор, перца и лука и насладитесь истинным вкусом лета! Откройте для себя новые грани вкуса с нашим рецептом салата из запеченных баклажан!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Распечатать рецепт
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулет из лаваша с крабовыми палочками - это и закуска и салат в одном флаконе, вкусный и сытный рецепт, который всегда сможет украсить ваш стол. Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто ценит свое время и любит вкусные, оригинальные закуски. Рулет из лаваша с крабовыми палочками - это быстро, просто и невероятно аппетитно!
  2. Развернуть лист лаваша, смазать его майонезом и плавленным сыром. Измельчить крабовые палочки и укроп. Распределить по лавашу.
  3. Свернуть рулет и поставить в холодильник на пару часов пропитаться.
  4. Рулет из лаваша с крабовыми палочками готов. Нарезать и подать как закуску.
  5. Рулет из лаваша с крабовыми палочками - это отличный выбор для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью или гостей. Благодаря своей простоте и доступности, этот рецепт станет вашим любимым!