масло растительное

Курица салями в мультиварке

Курица салями в мультиварке
Распечатать рецепт
Порции
6-8
Время приготовления
1 час
Порции
6-8
Время приготовления
1 час
Курица салями в мультиварке
Распечатать рецепт
Порции
6-8
Время приготовления
1 час
Порции
6-8
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица салями в мультиварке отличное блюдо для тех, кто сидит на кетодиете, да и на диете Дюкана, белок, так сказать, в чистом виде. Представьте себе сочную курицу, пропитанную ароматом копченой салями, с аппетитной корочкой и минимумом усилий с вашей стороны. Все это возможно благодаря мультиварке!
  2. Курицу вымыть и осушить. Смазать специями и растительным маслом изнутри и снаружи. Застелить мультиварку пергаментной бумагой, высыпать туда соль и перец горошком.
  3. Положить на соль курицу целиком, закрыть крышку и включить режим "выпечка" на 1 час.
  4. После сигнала проверить готовность курицы вилкой, и если нужно включить мультиварку в том же режиме еще минут на 20-30.
  5. Курица салями в мультиварке готова. Разделать и подать горячей с салатом или с гарниром. Если вы диете, то лучше употреблять без шкурки.
  6. Не упустите возможность попробовать этот простой и вкусный рецепт! "Курица с салями в мультиварке" станет вашим любимым блюдом, которое вы сможете приготовить в любое время года.

Салат из капусты с огурцами

Салат из капусты с огурцами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Салат из капусты с огурцами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из капусты с огурцами - рецепт классический, но очень вкусный и простой в приготовлении. Отличное блюдо в любое время года. Содержит большое количество витаминов, минералов и клетчатки.
  2. Капусту белокочанную, лучше раннюю вымыть и мелко нашинковать, выложить в миску. Огурец вымыть и нарезать соломкой и соединить с капустой.
  3. Мелко порезать лук зелёный и укроп. Соединить с капустой и опять перемешать. Посолить по вкусу, добавить сахар при желании и уксус, все перемешать.
  4. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат чеснок, красный лук или зелень петрушки. Салат можно заправить не только растительным маслом и уксусом, но и йогуртом, сметаной или майонезом. Если вы хотите сделать салат более сытным, можно добавить в него отварной картофель, вареные яйца или куриную грудку.
  5. Салат из капусты с огурцами готов. Вкусный и насыщенный витаминами, можно угощаться и наслаждаться. Это отличный способ добавить в свой рацион больше овощей, и он обязательно понравится всей семье. Кстати подойдёт для средиземноморской диеты.

Ленивый бризоль

Ленивый бризоль
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Ленивый бризоль
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивый бризоль – это отличный выбор для тех, кто ценит свое время и любит вкусно поесть. Это блюдо не требует особых кулинарных навыков и готовится очень быстро. При этом оно получается сытным, аппетитным и по-настоящему праздничным. Бризоль – это, по сути, тонкий блинчик с мясной начинкой, обжаренный с двух сторон. Но в нашем "ленивом" варианте мы упростим процесс, используя уже готовые ингредиенты.
  2. Порезанные и обжаренные шампиньоны выложить в посуду. Порезать соломкой огурец, измельчить чеснок. Соединить с шампиньонами. Добавить сметану, горчицу и все перемешать
  3. Мясной фарш взбить с яйцами куриными, солью, специями, молоком и 1ч.л. растительного масла до однородной массы.
  4. Вылить яично-мясную смесь в горячую сковородку и обжарить блин с двух сторон.
  5. Затем на один край блина выложить грибную начинку и накрыть вторым краем. Убавить огонь, накрыть крышкой и слегка потушить.
  6. Ленивый бризоль готов. Подать горячим, посыпав зеленью.
  7. Это блюдо французской кухни идеально подойдёт для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью или гостей. Оно может стать отличным завтраком, обедом или ужином. Ленивый бризоль также прекрасно подойдёт для пикника или поездки на природу. Попробуйте приготовить ленивый бризоль по нашему рецепту, и вы обязательно добавите его в свою кулинарную копилку!

Котлеты по-домашнему классический рецепт

Котлеты по-домашнему классический рецепт
Распечатать рецепт
Котлеты по-домашнему классический рецепт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Котлеты по-домашнему классический рецепт — эталон сытной домашней кухни. Чтобы они буквально таяли во рту, опытные хозяйки делают упор на правильный фарш, не жалеют лука и обязательно вводят в состав размягченный в молоке хлеб. Только так достигается та самая легендарная сочность.
  2. Размочить батон белый в молоке минут 10 и отжать. Прокрутить свинину и говядину с добавлением лука репчатого и чеснока в фарш. Фарш можно купить готовый, но приготовленный собственноручно однозначно вкуснее.
  3. Соединить с батоном. Обьединить мясную основу с яйцами, порцией крахмала и набором любимых приправ. Тщательно проработайте массу руками до однородности. Придать изделиям нужную форму, присыпать их мучной панировкой и отправить на сковороду. Готовить в хорошо прогретом жире до появления аппетитного золотистого цвета с каждого бока.
  4. Выложить готовые котлеты на бумажную салфетку для удаления лишнего масла. Котлеты по-домашнему классический рецепт готовы, подавать горячими, украсив веточками свежей петрушки. Подать можно с любым гарниром.
  5. Хотите удивить окружение классным обедом? Традиционные котлеты справятся с этой задачей на «отлично». Освоив базовую технологию, вы превратите обычный фарш в повод для комплиментов. Смешивайте разные сорта мяса, играйте с акцентами с помощью специй — сделайте блюдо по-настоящему авторским. Желаю удачных экспериментов на кухне!