соль

Киш лорен с семгой и брокколи

Киш лорен с семгой и брокколи
Распечатать рецепт
Киш лорен с семгой и брокколи
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Киш лорен с семгой и брокколи - это рецепт открытого, несладкого, и невероятно вкусного пирога, придуманного французскими поварами.
  2. Чтобі приготовить киш лорен с семгой нужно в чашу блендера вcыпать муку, 1/4 ч.л. соли, сахар и нарезать охлажденное сливочное масло. Измельчить в крошку. Добавить воду и замесить тесто. Тесто отправить в холодильник на 1 чаc.
  3. Брокколи разобрать на соцветия, проварить 3-4 минуты и слить воду. Охладить и нарезать кусочками. Такими же кусочками нарезать филе семги.
  4. Соединить семгу с брокколи, добавить натертый твердый сыр и перемешать.
  5. Достать тесто, раскатать и выложить в форму для запекания. Отправить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
  6. Достать корж для киш лорен с семгой и брокколи из духовки и выложить в него начинку из брокколи с семгой.
  7. Приготовить заливку разболтав яйца куриные со сметаной и солью. Заливкой залить наш киш лорен с семгой и брокколи, посыпать еще сыром и отправить в духовку еще на 30 минут.
  8. Киш лорен с семгой и брокколи готов, достать из формы, нарезать и подать теплым.

Холодник на кефире

Холодник на кефире
Распечатать рецепт
Холодник на кефире
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Холодник на кефире - рецепт интересного, веусного первого блюда, сродни окрошки. Холодник на кефире - это просто спасение в жаркий, летний день.
  2. Чтобы приготовить холодник на кефире нужно свеклу вымыть, запечь в духовке, охладить, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Огурцы и редис вымыть и натереть на крупной терке. Добавить к свекле. Яйца куриные отварить, охладить и два из них нарезать кубиками, одно разрезать пополам.
  4. Яичные кубики отправить к овощам. Измельчить зелень и всыпать туда же. Посолить. поперчить по вкусу и залить кефиром. Добавить подслащенной кипяченой воды и перемешать.
  5. Холодник на кефире готов. Разлить готовый холодник на кефире в тарелки, добавить в каждую половинку яйца и столовую ложку сметаны. Украсить зеленью.

Жареные баклажаны имитация мяса

Жареные баклажаны имитация мяса
Распечатать рецепт
Жареные баклажаны имитация мяса
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жареные баклажаны имитация мяса - отличный рецепт закуски из баклажан, который по своему внешнему виду и вкусу чем-то напоминает жаренное мясо.
  2. Чтобы приготовить жареные баклажаны имитацию мяса нужно разбить в ёмкость 3 яйца куриных, добавить перец по вкусу, половину ч.л. соли и взбить.
  3. Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кубиком. Высыпать в яичную смесь. Отправить в холодильник настояться минимум на 1 час, периодически перемешивая.
  4. Лук репчатый очистить и нарезать кубиком. Зелень измельчить. Обжарить лук до золотистой корочки и выложить из сковородки. А на его место всыпать баклажан и также обжарить до золотистого цвета.
  5. Соединить с луком, добавить измельченный чеснок и продолжить обжаривать. Всыпать зелень и добавить майонез или сметану. Используйте кето майонез и блюдо подойдёт для кетодиеты. Все тщательно перемешать и снять с огня.
  6. Жареные баклажаны имитация мяса готовы. При подаче украсить зеленью.

Паштет из кабачков

Паштет из кабачков
Распечатать рецепт
Паштет из кабачков
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паштет из кабачков - это довольно интересный рецепт кабачковых блюд, вкусный, лёгкий и диетический.
  2. Чтобы приготовить паштет из кабачков вначале очистить и измельчить лук репчатый. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Кабачки очистить и нарезать мелким кубиком.
  3. На разогретой сковороде обжарить слегка лук, затем добавить морковь. Как овощи прирумянятся всыпать кабачки и протушить минут пять - десять. Отключить. Измельчить укроп. Соединить в блендере с кабачковой массой.
  4. Туда же выложить сыр плавленный. По желанию можно добавить чеснок. Посолить и перебить в блендере до пастообразного состояния. Паштет из кабачков готов.
  5. Паштет из кабачков готов. Приготовить хлеб или гренки и можно паштет из кабачков подавать.

Салат из свеклы с творогом и чесноком

Салат из свеклы с творогом и чесноком
Распечатать рецепт
Салат из свеклы с творогом и чесноком
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из свеклы с творогом и чесноком - рецепт очень полезного во всех отношениях, и в тоже время вкусного, салата. Этот салат — идеальное сочетание простых и доступных ингредиентов, которые превращаются в яркое и аппетитное блюдо. Свекла придает салату сладость и насыщенный цвет, творог — нежность и кремовую текстуру, а чеснок — пикантность и аромат. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, богатое витаминами и минералами. Салат из свеклы с творогом и чесноком отлично подойдёт на любой диете.
  2. Для приготовления салата из свеклы с творогом и чесноком свеклу следует отварить, охладить, натереть на крупной терке и отжать руками лишний сок.
  3. Чеснок очистить. Укроп вымыть и обсушить. Соединить в блендере творог, сметану, чеснок, укроп и соль. Взбить до вязкой однородной массы.
  4. Далее на блюде чередовать слои свеклы с творожной массой. Первые и последний слой должен быть из свеклы.
  5. Отправить салат из свеклы с творогом и чесноком в холодильник на 1 час пропитаться.
  6. Салат из свеклы с творогом и чесноком готов. При подаче украсить зеленью.
  7. Этот салат — это настоящая симфония вкусов, которая порадует вас своей простотой и изысканностью. Сладкая свекла, нежный творог и пикантный чеснок создают идеальное сочетание, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Копчёная скумбрия на скорую руку

Копчёная скумбрия на скорую руку
Распечатать рецепт
Копчёная скумбрия на скорую руку
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Копчёная скумбрия на скорую руку - это рецепт, который готовиться быстро, но получается весьма вкусной. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу, но не располагает большим количеством времени. С минимальными усилиями вы получите ароматную и сочную рыбу, которая станет украшением любого стола. Скумбрия по этому рецепту вполне подойдёт для среднеземноморской диеты.
  2. Скумбрию вымыть и удалить внутренности. Луковую шелуху помыть, выложить в кастрюлю, залить водой. Добавить соль, можно перец по желанию, поставить на плиту, как вода закипит, варить 5 минут.
  3. Подготовленную скумбрию полностью погрузить в кипящий рассол, варить около 3-5 минут. Затем вынуть скумбрию из кастрюли, положить на бумажную салфетку, охладить.
  4. Копчёная скумбрия на скорую руку готова. Нарезать рыбку, украсить лимонными дольками, свежей зеленью на ваш вкус и подать.
  5. Этот рецепт копчёной скумбрии — настоящая находка для любителей рыбы. Он позволяет насладиться вкусом копчёностей без необходимости использования специальной коптильни. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают это блюдо идеальным выбором для повседневного и праздничного меню. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что приготовить вкусную копчёную скумбрию дома — проще простого!