Ингредиенты
- 600 гр свинина вырезка
- 2 ст.л. томат-паста
- 1 ст.л. сахар коричневый
- 75 мл соус соевый
- 1 ч.л. имбирь молотый
- 2 ст.л. масло растительное
- 1 пучок лук зеленый
- соль. перец, специи по вкусу
- 0,5 шт. лимон
Инструкции
- Свиные отбивные под лимонно-соевым соусом и с гарниром из спаржи это прекрасное, вкусное блюдо и очень подходящий рецепт для кето диеты.
- В миску выдавить сок половины лимона и соединить его с соевым соусом, томат-пастой, имбирём, перцем и сахаром. Добавить 1/4 стакана воды или мясного бульона и все перемешать.
- Свинину нарезать на ломти, отбить и залить половиной полученного соуса, поставить мариноваться минут на 20.
- Крупно нарезать лук зелёный, обжарить его на растительном масле и выложить на тарелку.
- Промаринованные отбивные обвалять в кукурузном крахмале и обжарить с двух сторон. Убавить огонь, вылить на отбивные остаток соуса, высыпать лук и тушить минут 10.
- Свиные отбивные под лимонно-соевым соусом выложить на тарелку, добавить гарнир из спаржи и подать.