Архивы

Бездрожжевой хлеб на сыворотке

Бездрожжевой хлеб на сыворотке
Распечатать рецепт
Бездрожжевой хлеб на сыворотке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Бездрожжевой хлеб на сыворотке вкусен и полезен. Рецепт достаточно лёгкий, а хлеб получается ничуть не хуже обычного, зато намного полезнее и диетичнее.
  2. В большой миске смешать просеянную муку, негашеную соду, соль, специи и семена. Сыворотку нагреть до 30-40 градусов и постепенно вмешать в мучную смесь.
  3. Замесить густое тесто и сформировать круглую или прямоугольную буханку.
  4. Смазать противень растительным маслом, уложить буханку и отправить в духовку, разогретую до температуры 220 градусов .
  5. Выпекать бездрожжевой хлеб на сыворотке25-30 минут, затем выключить духовку и оставить хлеб доходить еще на 5-10 минут.
  6. Бездрожжевой хлеб на сыворотке готов. Дать остыть, нарезать и угощаться.

Торт «Черный принц» на кефире

«Черный принц» на кефире
Распечатать рецепт
«Черный принц» на кефире
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт «Черный принц» на кефире - это очень вкусно. Для приготовления взбить 1 яйцо, 1 стакан сахара с помощью миксера до образования густой пены. Добавить 1 стакан кефира, 1 ч.л. соды, снова тщательно взбить.
  2. Всыпать 1 стакан просеянной муки, замесить однородное тесто, которое получится по консистенции похожее на густую сметану.
  3. Форму для выпечки смазать маслом, вылить подготовленное тесто, распределив по всей поверхности.
  4. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов в течение 15 - 20 минут. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Корж вынуть из духовки, охладить.
  5. Для крема 200 г размягченного сливочного масла разтереть с ½ стакана сахара, добавьте 250 грамм сметаны, хорошо взбить миксером.
  6. Остывший корж разрезать на 2 коржа, смазать обильно кремом, сформировать торт. Сверху залить шоколадной глазурью, посыпать измельченными орехами. Торт «Черный принц» на кефире можно подавать.

Шоколадный кекс диетический

Шоколадный кекс диетический
Распечатать рецепт
Шоколадный кекс диетический
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный кекс диетический - это вкусный рецепт десерта для тех, кто следит за своей фигурой, но не может отказаться от сладкого.
  2. Чтобы приготовить шоколадный кекс диетический нужно взять йогурт смешать с содой. Дать чуть постоять.
  3. Отдельно в миске смешать орешки, муку цельнозерновую, какао-порошок, корицу и ванилин.
  4. Размять вилкой банан и соединить массу с сахаром, йогуртом с содой и маслом оливковым. Теперь объединить мучную часть с банановой и вымесить плотное тесто.
  5. Выложить в форму,отправить выпекаться на 40 минут при температуре 180’.
  6. Шоколадный кекс диетический готов. Охладить и украсить на свой вкус.

Бисквит шоколад на кипятке в мультиварке

Бисквит шоколад на кипятке в мультиварке
Распечатать рецепт
Бисквит шоколад на кипятке в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Бисквит шоколад на кипятке в мультиварке - это рецепт необычайно вкусного, но в тоже время универсального десерта, который можно есть как самостоятельный пирог, так и разрезав бисквит на коржи и пропитав кремом сделать торт.
  2. Для приготовления бисквита шоколад на кипятке яйца куриные взбить с сахаром миксером. Добавить растительное масло и молоко и все перемешать.
  3. В отдельной посуде смешать просеянную муку, соду, разрыхлитель и какао. Частями всыпать в жидкую массу, добавить соль, перемешать.
  4. В самом конце влить один стакан крутого кипятка и замесить жидкое тесто.
  5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Влить полученное тесто.
  6. Установить мультиварку на режим «выпечке» 60 минут. После сигнала оставить еще в режиме «подогрев» на 20 минут.
  7. Охладить, и вынуть готовый бисквит шоколад на кипятке в мультиварке. Украсить по своему вкусу, разрезать и подать.

Вареники с маком на пару

Вареники с маком на пару
Распечатать рецепт
Вареники с маком на пару
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Вареники с маком на пару - прекрасная альтернатива вареникам с вишней, рецепт несложный, но вкусный. Приготовленные на пару, вареники сохраняют свою сочность и деликатную текстуру, предлагая неотразимое искушение на любой вкус. Идеальные для десерта, завтрака или особого случая, эти вареники перенесут вас в мир домашней уютной кухни. Попробуйте этот простой в приготовлении рецепт и насладитесь аутентичным вкусом вареников с маком на пару!
  2. Чтобы приготовить нужно соединить просеянную муку пшеничную, 4 ч.л. сахара, соль, соду и сметану в миске, замесить мягкое тесто.
  3. Мак перемолоть, добавить 4 ст.л. сахара и залить кипятком так, чтобы мак только впитал в себя воду, но не был жидким.
  4. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, положить в центр маковую начинку. Сформировать вареники.
  5. Готовить вареники с маком на пару в течение 10 минут. Если вы планируете отваривать их в воде, добавьте в тесто 1 яйцо. В горячие вареники с маком на пару нужно положить кусочек сливочного масла, аккуратно перемешать.
  6. Перед подачей вареники с маком на пару полить жидким медом и густо посыпать маком.
  7. Приготовление на пару сохраняет сочность вареников и подчеркивает сладкий вкус мака. Независимо от того, готовите ли вы их для семейного ужина или особого случая, эти пушистые вареники станут любимым блюдом. Откройте для себя секреты бабушкиной кухни и порадуйте своих близких этими вкусными варениками с маком на пару!

Торт кабачковый с помидором и сыром

Торт кабачковый с помидором и сыром
Распечатать рецепт
Торт кабачковый с помидором и сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт кабачковый с помидором и сыром это чудесная закуска, которая к тому же красиво смотрится. Приготовить торт по этому рецепту займет у вас немного времени, но результат вас не разочарует.
  2. Для приготовления закусочного торта кабачки вымыть и вместе с кожицей натереть на средней тёрке. Укроп помыть и мелко нарубить, предварительно отложив в сторону несколько веточек.
  3. В миске соединить кабачки, укроп, половину сметаны, яйца куриные, соду и соль, все тщательно перемешать. В кабачковую массу всыпать просеянную муку, посолить, поперчить и замесить тесто.
  4. Тесто выложить ложкой на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, разровнять тесто по всей поверхности сковороды. Выпекать блинчики на слабом огне с обеих сторон до румяного цвета. Готовые блинчики охладить.
  5. Для начинки укроп мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс. Добавить остаток сметаны и перемешать.Сыр натереть на тёрке. помидоры нарезать кружочками.
  6. Собрать торт кабачковый с помидором и сыром. На плоское блюдо поставить кольцо от формы. Первый корж - кабачковый блинчик смазать сметанным соусом. На соус выложить нарезанные помидоры и присыпать натертым сыром.
  7. Слои повторить, последний кабачковый блин смазать соусом. Готовый торт кабачковый с помидором и сыром накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на несколько часов.
  8. Торт кабачковый с помидором и сыром готов. При подаче украсить зеленым луком.