Ингредиенты
- 400 гр чечевица консервированная
- 1 шт. лук красный
- 2 шт. болгарский перец
- 1 пучок петрушка
- 3 ст.л. масло оливковое
- 1,5 ст.л. уксус
- 1,5 ст.л. горчица
- 2 ч.л. мед
- соль по вкусу
Инструкции
- Турецкий салат с чечевицей - это богатый белками, клетчаткой и свежими овощами, этот простой в приготовлении салат идеально подходит для легкого обеда, гарнира или здорового ужина. Его свежий вкус и ароматные специи делают его прекрасным дополнением к любому меню.
- Чтобы приготовить турецкий салат с чечевицей очистить и нарезать красный лук кубиками, выложить в салатницу. Туда же отправить вымытый и нарезанный на небольшие кусочки болгарский перец.
- Всыпать в салатницу чечевицу консервированную. Если нет такой отварить сухую. Добавить туда же измельчённую петрушку.
- Приготовить соус из масла оливкового, горчицы, уксуса и меда, все тщательно перемешав. Заправить салат соусом и ещё раз все перемешать.
- Турецкий салат с чечевицей готов, можно подавать. Подойдёт даже тем, кто сидит на диете.
- В заключение, рецепт турецкого салата с чечевицей является не только вкусным и легким в приготовлении, но и чрезвычайно полезным. Откройте для себя вкус Востока с этим освежающим и питательным турецким салатом с чечевицей!
